رتبه چهارم ایران در تولید عسل در جهان

مشاور معاون وزیر جهادکشاورزی گفت: ایران با تولید سالانه 88 هزار تن عسل رتبه چهارم جهان را در این زمینه به خود اختصاص داده است.

- مرکز بوشهر، غلامحسین طهماسبی در پنجمین جشنواره استانی عسل کنار در جم افزود: طبق آمارهای جهانی در سال 2017 میزان تولید عسل جهان، یک میلیون و 60 هزار تن در سال است که سهم ایران 69 هزار تن بود اما هم اکنون این رقم به 88 هزار تن رسیده است.

وی گفت: ایران هفت میلیون و 200 کندوی عسل از مجموع 90 میلیون کندوی عسل جهان را در اختیار دارد و از این نظر پس از ترکیه، هند و چین رتبه چهارم جهان را داراست و با برنامه ریزی های انجام شده، انتظار داریم این رتبه ارتقا یابد.

طهماسبی با اشاره به شیوع بیماری هایی چون دیابت، مشکلات کبدی و افسردگی در ایران و جهان افزود: یکی از راه های مهم در کاهش بیماری های خاص مثل دیابت و کبد تغذیه است که یکی از مواد غذایی سالم عسل با دارا بودن ویژگی های شفابخشی بسیار بالا است.

وی گفت: عسل کنار که استان بوشهر در تولید آن پیشتار است یکی از عسل های باکیفیت جهان است که بر اساس تحقیقات انجام شده از لحاظ کیفی، ویژگی هایی مشابه مرغوب ترین عسل جهان را داراست.

طهماسبی افزود: با تحقیقات بیشتری که در دست اجر است ویژگی های شفابخشی این نوع عسل، بیشتر شناخته خواهد شد.