اولین کارگاه خشک کن گل محمدی در تایباد

اولین کارگاه تولید گل محمدی خشک در تایباد توسط یک جوان کارآفرین در روستای خیرآباد از توابع بخش میان ولایت این شهرستان مرزی راه اندازی شده است.

- عزیز بابوری در گفت وگو با خبرنگار ایسنا، اظهار کرد: دو سال گذشته فردی مقداری زعفران به ارزش 900 میلیون ریال را خریداری و پول آن را پرداخت نکرد به جای بخشی از طلبش یک دستگاه زعفران خشک کن برداشتم و همین اقدام انگیزه ای برای ایجاد یک کارگاه کوچک شد.

این کارآفرین 25 ساله ادامه داد: همین انگیزه سبب شد تا 6 دستگاه خریداری کرده و در زمان برداشت گل محمدی روزانه تا حدود 500 کیلوگرم گل را خشک و به بازار عرضه کنم.

وی مطرح کرد: گل محمدی یک ماه در سال بازدهی دارد و زمان برداشت آن از اواخر فروردین به مدت 30 روز است و به دلیل حساسیت بالایی که این محصول دارد، سریع باید خشک شود تا آفت نگیرد.

بابوری با اشاره به راه اندازی اولین کارگاه تولید خشک کن گل محمدی در تایباد گفت: با استقبال بی نظیر کشاورزان از این طرح از بهمن ماه سال گذشته اقدام به خریداری سه دستگاه خشک کن پیشرفته به ارزش 660 میلیون ریال کرده و در فضای 90 مترمربع این کار را توسعه دادم که در مجموع با هزینه حدود یک میلیارد ریال راه اندازی شد.

وی ادامه داد: اکنون این کارگاه توان خشک کردن روزانه حدود 2 تن گل محمدی را دارد و هر دستگاه تا 100 کیلوگرم گل تر را در