گوشت گاو مصنوعی به رستوران ها راه می یابد!

یک شرکت هلندی که 5 سال پیش موفق به تولید "گوشت گاو" در آزمایشگاه شد، گفته است که قصد دارد تا 3 سال بعد این گوشت ها را وارد رستوران ها کند.

- یک شرکت هلندی که 5 سال پیش موفق به تولید "گوشت گاو" در آزمایشگاه شد، گفته است که قصد دارد تا 3 سال بعد این گوشت ها را وارد رستوران ها کند.

به گزارش ایسنا و به نقل از دیلی میل، یک شرکت هلندی با نام "موسی میت"(Mosa Meat) که 5 سال پیش برای اولین بار "گوشت آزمایشگاهی"تولید کرده بود، اعلام کرد برای اینکه برنامه هایش برای تولید و فروش گوشت هایی که به صورت مصنوعی در آزمایشگاه تولید شده اند را وارد رستورانها کند، بودجه دریافت کرده است.

این برنامه در سال 2021 عملی خواهد شد.

این شرکت گفت: بودجه ما 7.

5 میلیون یورو افزایش پیدا کرد که این بودجه از شرکت های غذایی "M Ventures" و" Bell Food Group" دریافت شده است.

" M Ventures" یک سرمایه گذار آلمانی و " Bell Food" نیز یک شرکت تولید کننده فرآورده های گوشتی در سوییس است.

این شرکت اعلام کرد که امیدوار است تا سال 2021 میلادی، این گوشت های آزمایشگاهی را برای "همبرگر" تولید کند.

فعالان محیط زیست هشدار داده اند که روند رو به رشد تمایل به خوردن گوشت در جهان به ویژه در اقتصادهای بزرگ دنیا مانند چین، پایدار نخواد بود زیرا گوشت گاو و مرغ، نسبت به گیاهان، به منابع بی�