ترکیبی برای پیشگیری از بیماری کبد چرب

بررسی ها نشان می دهد ترکیبی در کیوی وجود دارد که می تواند از بیماری کبد چرب جلوگیری کند.

- به گزارش ایسنا، در مطالعات اخیر شواهد فزآینده ای از تاثیر رژیم غذایی مادران در دوران بارداری بر سلامت نوزادان وجود دارد.

اگر مادران در این دوران رژیم غذایی با چربی بالا مصرف کنند، فرزندشان به اختلالاتی همچون اضافه وزن یا بیماری کبد چرب غیرالکلی دچار می شود.

با این حال نتایج یک بررسی تازه حاکی از آن است که ترکیبی موجود در کیوی می تواند از بروز کبد چرب غیرالکلی جلوگیری کند.

در این بررسی پزشکان آمریکایی مشاهده کردند ترکیب PQQ موجود در کیوی از پیشرفت بیماری کبد چرب غیرالکلی در موش هایی که مادرشان رژیم غذایی با میزان چربی بالا داشته، جلوگیری می کند.

بیماری کبد چرب غیرالکلی عارضه ای است که با تولید چربی در کبد شناخته می شود و ناشی از مصرف مواد الکلی نیست.

چاقی، سطح بالای کلسترول، فشار خون و بالا بودن میزان تری گلیسیرید عوامل کلیدی موثر در بروز بیماری کبد چرب غیر الکلی هستند و این مشکلات اغلب از رژیم غذایی با چربی بالا ناشی می شوند.

هرچند نوع غذایی که فرد مصرف کرده تنها عامل بروز این بیماری نیست بلکه وضعیت سلامت کبد وی حتی می تواند تحت تاثیر نوع تغذیه مادر او در دوران بارداری باشد.