9 سبزی سرشار از پتاسیم که حتی از موز هم غنی ترند؛ شماره یک را بشناسید!

اگر فکر می کنید موز بهترین منبع پتاسیم است، وقت آن رسیده که باورتان را تغییر دهید! برخی سبزیجات پرمصرف، از سیب زمینی و اسفناج گرفته تا برگ چغندر، - 9 سبزی سرشار از پتاسیم که حتی از موز هم غنی ترند؛ شماره یک را بشناسید! اگر فکر می کنید موز بهترین منبع پتاسیم است، وقت آن رسیده که باورتان را تغییر دهید! برخی سبزیجات پرمصرف، از سیب زمینی و اسفناج گرفته تا برگ چغندر، مقادیر قابل توجهی پتاسیم دارند و می توانند به سلامت قلب، تنظیم فشار خون و عملکرد طبیعی عضلات کمک کنند.

پتاسیم نقش حیاتی در انتقال طبیعی عصب، انقباض عضلات و عملکرد کلیه دارد.

همچنین برای سلامت قلب نیز ضروری است.

ژاکلین لندن ، می گوید: پتاسیم برای حفظ فشار خون سالم بسیار مهم است.

پتاسیم پایین با خطر بیماری قلبی، سکته مغزی، آرتروز، سرطان، اختلالات گوارشی و ناباروری مرتبط است.

توصیه های فعلی بر مصرف 3400 میلی گرم در روز پتاسیم برای مردان بالغ و 2600 میلی گرم برای زنان بالغ تاکید دارد.

در حالی که یک موز متوسط حاوی حدود 422 میلی گرم پتاسیم است، چندین سبزی می توانند به طور قابل توجهی بیشتر از این مقدار پتاسیم را فراهم کنند.

کدام سبزیجات پتاسیم بیشتری دارند؟ 1- برگ چغندر حدود 1300 میلی گرم پتاسیم در هر فنجان، به صورت پخته برگ چغندر یکی از غنی ترین سبزیجات سرشار از پتاسیم است.