خیار، گوجه و پنیر را با هم نخورید؛ حقیقتی که باید درباره صبحانه ایرانی بدانید!

یکی از رایج ترین صبحانه های ایرانی ها، ترکیب خیار، گوجه و پنیر است؛ اما برخی باورها می گویند خوردن هم زمان این مواد غذایی می تواند به معده آسیب بزند و هضم را مختل کند.

- خیار، گوجه و پنیر را با هم نخورید؛ حقیقتی که باید درباره صبحانه ایرانی بدانید! یکی از رایج ترین صبحانه های ایرانی ها، ترکیب خیار، گوجه و پنیر است؛ اما برخی باورها می گویند خوردن هم زمان این مواد غذایی می تواند به معده آسیب بزند و هضم را مختل کند.

آیا این هشدار پشتوانه علمی دارد یا با یک باور قدیمی روبه رو هستیم؟  نان، پنیر، خیار و گوجه یکی از رایج ترین ترکیب ها در سفره صبحانه ایرانی هاست؛ وعده ای ساده و در دسترس که بسیاری از افراد آن را به صورت روزانه مصرف می کنند.

با این حال، در طب سنتی درباره مصرف هم زمان این مواد غذایی و تأثیر احتمالی آن ها بر عملکرد دستگاه گوارش دیدگاه هایی مطرح شده است.

به گزارش هفت صبح، در طب ایرانی، خیار و گوجه معمولاً دارای طبع سرد و تر و پنیر دارای طبع سرد در نظر گرفته می شوند.

بر همین اساس، برخی متخصصان این مکتب توصیه می کنند این مواد غذایی همراه با خوراکی هایی با طبع گرم مصرف شوند.

البته باید توجه داشت که شواهد علمی معتبری وجود ندارد که نشان دهد ترکیب این سه ماده غذایی به خودی خود باعث ضعف معده یا اختلال در هضم می شود.