اسید اوریک بالا دارید؟ این خوراکی ها را محدود کنید

اسید اوریک هنگام تجزیه پورین ها در بدن تولید می شود.

پورین ها هم به طور طبیعی در بدن وجود دارند و هم از طریق بعضی غذاها دریافت می شوند.

مصرف زیاد مواد غذایی سرشار از پورین می تواند در افراد مستعد، - خطر افزایش اسید اوریک و حملات نقرس را بیشتر کند.

عصرایران- بالا بودن اسید اوریک خون همیشه به معنای ابتلا به نقرس نیست، اما اگر این وضعیت ادامه پیدا کند، ممکن است زمینه تشکیل بلورهای اسید اوریک در مفاصل و بروز حملات دردناک نقرس را فراهم کند.

تغذیه در کنترل این وضعیت نقش دارد، هرچند ژنتیک، عملکرد کلیه ها، وزن و برخی داروها نیز بر سطح اسید اوریک تاثیر می گذارند.

نکته مهم این است که لازم نیست همه غذاهای حاوی پورین را از رژیم غذایی حذف کنید.

بهتر است مصرف برخی خوراکی ها را کاهش دهید و در عوض، الگوی غذایی متعادل تری داشته باشید.

کدام غذاها اسید اوریک را بیشتر افزایش می دهند؟ اسید اوریک هنگام تجزیه پورین ها در بدن تولید می شود.

پورین ها هم به طور طبیعی در بدن وجود دارند و هم از طریق بعضی غذاها دریافت می شوند.

مصرف زیاد مواد غذایی سرشار از پورین می تواند در افراد مستعد، خطر افزایش اسید اوریک و حملات نقرس را بیشتر کند.

مهم ترین خوراکی هایی که بهتر است مصرف آن ها محدود شود عبارتند از: گوشت قرمز و احشا: گوشت گاو و گوسفند، جگر، قلوه و دیگر اندا