58 بازدید سرزده از کشتارگاه های کردستان برای صیانت از سلامت فرآورده ها

مسئول نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی کردستان از انجام 58 بازدید سرزده از کشتارگاه های دام و طیور استان در سال جاری خبر داد و گفت: نظارت شرعی بر فرآیند کشتار دام در استان انجام می شود.

- 58 بازدید سرزده از کشتارگاه های کردستان برای صیانت از سلامت فرآورده ها سنندج- مسئول نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی کردستان از انجام 58 بازدید سرزده از کشتارگاه های دام و طیور استان در سال جاری خبر داد و گفت: نظارت شرعی بر فرآیند کشتار دام در استان انجام می شود.

به گزارش خبرنگار مهر، حجت الاسلام علی ورمقانی پیش از ظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران با تبریک 14 مهر، روز ملی دامپزشکی، اظهار کرد: بخش مهمی از فعالیت های حوزه دامپزشکی و نظارت شرعی شاید کمتر در معرض دید مردم باشد، اما نتیجه این اقدامات به طور مستقیم در سلامت خانواده ها، امنیت غذایی و کیفیت زندگی جامعه نمود پیدا می کند.

وی با اشاره به اهمیت رعایت موازین شرعی در فرآورده های دامی افزود: حلال بودن گوشت صرفاً یک عنوان یا برچسب تجاری نیست، بلکه یک امانت شرعی است که مسیر آن از محل پرورش دام آغاز شده و تا کشتار و عرضه فرآورده دامی به مصرف کننده ادامه دارد.

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی کردستان بیان کرد: ساختار نظارت شرعی در استان با حضور 18 روحانی و ناظر شرعی شکل گرفته و این افراد بر فرآیند