طرز تهیه مرغ ربی، ساده و سرخ شده مجلسی

طرز تهیه خورش مرغ را از مدل ساده و مجلسی تا ربی، زعفرانی و مرغ ترش کامل یاد بگیرید؛ با دستور دقیق، فوت وفن های مهم، دورچین مناسب، ادویه ها و جواب سوال هایی که موقع پخت مرغ پیش می آید.

- طرز تهیه خورشت مرغ زعفرانی یکی از دستور هایی است که هم برای غذای روزمره کاربرد دارد و هم برای مهمانی و پذیرایی.

این مدل مرغ با سس خوش رنگ و طعم زعفرانی، پایه مناسبی برای طرز تهیه مرغ مجلسی، چلو مرغ و زرشک پلو با مرغ است و می توان آن را با ظاهر ساده یا مجلسی سرو کرد.

در این آموزش خورشت مرغ، یک دستور کامل و قابل اعتماد را از مواد اولیه تا سرو نهایی برای انواع خورشت مرغ می خوانید؛ دستوری که اگر به دنبال طرز تهیه خورش مرغ ساده و یا طرز تهیه مرغ خوشمزه برای مهمانی هستید، می تواند همان نسخه اصلی و پایه باشد.

مواد لازم خورش مرغ مجلسی برای 4 نفر این میزان مواد در طرز تهیه مرغ مجلسی زعفرانی مناسب 4 نفر می باشد.

مواد لازم                                   مقدار دقیقمرغ 4 تکه                                 حدود 800 تا 900 گرمپیاز                                         2 عدد متوسط رو به بزرگ، حدود 300 گرمرب گوجه فرنگی                         2 قاشق غذاخوری سرصافزعفران دم کرده غلیظ                   3 قاشق غذاخوریزردچوبه                                  1 قاشق چای خوریفلفل سیاه                �