داستان شگفت انگیز کشف مایکروویو و رازهای پنهان آن

چطور دستگاهی بدون شعله و آتش، غذا را در چند دقیقه گرم می کند؟ یک روز در دهه 1940، پرسی اسپنسر (Percy Spencer) کنار دستگاهی راداری ایستاده بود که متوجه شد خوراکی داخل جیبش آب شده است؛ اتفاقی عجیب که بعدها به اختراع مایکروویو انجامید.

اما این دستگاه چگونه بدون شعله غذا را گرم می کند؟ چرا گاهی یک قسمت غذا آن قدر داغ می شود که زبانمان را می سوزاند، درحالی که قسمت دیگر هنوز سرد است؟ و آیا امواج نامریی آن واقعاً سرطان زا هستند؟ پاسخ این سؤال ها به داستان کشفی برمی گردد که از یک آزمایشگاه نظامی آغاز شد.

یک اتفاق عجیب در آزمایشگاه؛ شکلاتی که بی دلیل آب شد! سال 1945 است و جنگ جهانی دوم به روزهای پایانی خود نزدیک می شود.

در همین روزها، مهندسان شرکت آمریکایی ریتیون (Raytheon) در آزمایشگاه های خود مشغول توسعه و بهبود سامانه های راداری هستند؛ فناوری پیشرفته ای که می تواند هواپیماهای دشمن را از فاصله های دور، حتی در تاریکی شب، شناسایی کند.

در میان این مهندسان، مردی به نام پرسی اسپنسر روی یکی از مهم ترین قطعات سامانه های راداری کار می کند؛ دستگاهی به نام مگنترون که قادر است امواج الکترومغناطیسی قدرتمندی تولید کند.

روزی هنگام کار در آزمایشگاه، اتفاقی غیرمنتظره توجه اسپنسر را جلب کرد.