گوشت پاکستانی قیمت را پایین نیاورد!

دبیر انجمن تامین کنندگان و توزیع کنندگان گوشت کشور با اشاره به رشد تا 3.

5 برابری هزینه های تولید گوشت قرمز گفت: با دلار 190 هزار تومانی مرکز مبادله نمی توان انتظار داشت واردات باعث کاهش قیمت گوشت شود؛ - به گزارش جماران، بازار گوشت قرمز در ماه های اخیر با تغییرات پی درپی در سیاست واردات مواجه بوده است؛ از تاکید بر کاهش واردات برای حمایت از دامداران داخلی تا تسهیل ثبت سفارش گوشت گرم و منجمد برای جبران کسری عرضه و با این حال، آزادتر شدن مسیر ثبت سفارش در شرایطی صورت گرفته که حذف ارز یارانه ای و افزایش نرخ ارز، هزینه واردات را به شدت بالا برده و عملا کارکرد آن را از ابزاری برای کاهش قیمت، به راهکاری برای جلوگیری از کمبود و مهار جهش بیشتر قیمت ها تغییر داده است.

در چنین شرایطی، این پرسش مطرح است که افزایش واردات از مبادی جدیدی مانند پاکستان تا چه اندازه می تواند بازار را متعادل کند و آیا واردات با ارز گران، اساسا ظرفیتی برای کاهش قیمت گوشت در بازار مصرف دارد؟ احمد شاد - دبیر انجمن تامین کنندگان و توزیع کنندگان گوشت کشور - در گفت وگو با ایسنا به این پرسش ها پاسخ داده و وضعیت تولید داخلی، نیاز وارداتی و هزینه های زنجیره تامین گوشت را تشریح کرده است که در ادامه می خوانیم.