سازمان دامپزشکی: هیچ مجوزی برای کشتار و عرضه گوشت اسب، الاغ و قاطر صادر نشده است

علیرضا اکبرشاهی سرپرست معاونت بهداشت سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد هیچ مجوز یا موافقتی برای کشتار و عرضه گوشت تک سمیان از جمله اسب، الاغ و استر صادر نشده است.

- به گزارش جماران، اخیرا نامه ای از سازمان دامپزشکی کشور با موضوع کشتار و عرضه گوشت تک سمیان خطاب به مدیران کل دامپزشکی استان ها در فضای مجازی منتشر شده که واکنش ها و ابهاماتی را درباره صدور مجوز عرضه این نوع گوشت در بازار به دنبال داشته است.

در این نامه، با اشاره به استعلام برخی ادارات کل دامپزشکی استان ها درباره کشتار و عرضه گوشت تک سمیان، از جمله اسب، استر و الاغ، تاکید شده که هرگونه تصمیم گیری درباره تولید، کشتار و عرضه داخلی یا صادرات این محصولات مستلزم طی شدن مراحل قانونی و بررسی های مختلف است.

بر اساس مفاد این نامه، اخذ نظر و حکم شرعی درباره پرورش، کشتار و عرضه گوشت تک سمیان برای مصرف انسانی، تعیین سیاست وزارت جهاد کشاورزی و تدوین ضوابط و مقررات بهداشتی، صدور مجوز برای مراکز نگهداری و پرورش، راه اندازی کشتارگاه های صنعتی و واحدهای قطعه بندی و بسته بندی وابسته و همچنین عرضه گوشت و فرآورده های آن صرفا به صورت بسته بندی شده، از جمله الزاماتی است که پیش از هرگونه تصمیم احتمالی باید بررسی شود.