جایگزین محبوب قند با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است

زایلیتول یک شیرین کننده مصنوعی محبوب است که در همه چیز، از غذاها و نوشیدنی های بدون قند گرفته تا آدامس و محصولات مراقبت از دهان و دندان، یافت می شود.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از هلث دی نیوز، اما تحقیقات جدید، شبهاتی را در مورد ایمنی طولانی مدت آن برای قلب مطرح می کند.

دکتر مارکو ویتکوفسکی ، محقق ارشد از بیمارستان دانشگاه چاریته در برلین، گفت: در مطالعات قبلی، ما نشان دادیم که زایلیتول می تواند توانایی پلاکت ها را در تشکیل لخته افزایش دهد.

او در یک بیانیه خبری افزود: ما همچنین دریافتیم که سطح بالای زایلیتول در خون در افراد پرخطر در یک دوره سه ساله با حوادث قلبی عروقی مرتبط است.

در اینجا ما بررسی کردیم که آیا زایلیتول حوادث قلبی عروقی را در یک نمونه بزرگتر از جمعیت عمومی در پیگیری بسیار طولانی تر افزایش می دهد یا خیر.

تیمی از محققان داده های بیش از 17700 نفر را در دو مطالعه بزرگ و طولانی مدت تجزیه و تحلیل کردند.

در هر دو مطالعه، افرادی که بالاترین سطح زایلیتول در خون را داشتند، نسبت به افرادی که کمترین سطح را داشتند، خطر بیشتری برای حمله قلبی، سکته مغزی یا مرگ داشتند.

در یک گروه که به مدت شش سال تحت نظر بودند، خطر 57 درصد بیشتر بود.