راهنمای تهیه شام های سبک برای کارمندان

برای تهیه یک شام سبک و سالم نیازی به مواد اولیه خاص یا زمان طولانی نیست.

سالاد سزار، املت سبزیجات، سوپ، خوراک عدس، ساندویچ مرغ، ماهی تنوری و ماست و خیار از گزینه هایی هستند که با چند تغییر ساده می توان آن ها را متناسب با ذائقه و نیاز غذایی آماده کرد.

- به گزارش تابناک؛ بعد از یک روز شلوغ، تهیه شام مفصل معمولاً آخرین کاری است که کسی حوصله انجام آن را دارد.

همین خستگی باعث می شود بعضی افراد شام را حذف کنند یا سراغ غذا های آماده، فست فود و خوراکی های پرچرب بروند.

درحالی که با چند ماده اولیه ساده می توان غذایی درست کرد که هم سریع آماده شود، هم سیرکننده باشد و هم احساس سنگینی ایجاد نکند.

شام سبک و سالم قرار نیست فقط شامل چند برگ کاهو یا غذایی بی مزه باشد.

ترکیب درست سبزیجات، پروتیین، غلات و مقدار متعادلی چربی می تواند یک وعده خوش طعم و کامل بسازد.

در ادامه چند ایده ساده برای شام سبک معرفی می کنیم که برای روز های پرمشغله نیز کاربردی هستند.

شام سبک و سالم چه ویژگی هایی دارد؟ یک شام مناسب باید به اندازه ای سیرکننده باشد که تا زمان خواب احساس گرسنگی نکنید، اما نباید حجم یا چربی آن آن قدر زیاد باشد که باعث احساس سنگینی شود.

استفاده از سبزیجات تازه یا پخته، منابع پروتیینی مانند تخم مرغ، مرغ، ماهی، حبوبات و لبنیات و مقدار کنترل شده ای نان