طرز تهیه کیک شکلاتی کافی شاپی با بافتی نرم

اگر دنبال یک کیک شکلاتی با بافتی مرطوب، لطیف و پر از طعم شکلات هستید، این دستور می تواند همان چیزی باشد که دنبالش هستید؛ کیکی خوش طعم که با سس شکلاتی و گاناش، -  اگر دنبال یک کیک شکلاتی با بافتی مرطوب، لطیف و پر از طعم شکلات هستید، این دستور می تواند همان چیزی باشد که دنبالش هستید؛ کیکی خوش طعم که با سس شکلاتی و گاناش، طعمی متفاوت پیدا می کند.

مواد لازم کیک: تخم مرغ: 3 عدد شکر: 200 گرم وانیل: نصف قاشق چای خوری روغن: 150 گرم آب ولرم رو به گرم: 1 لیوان فرانسوی آرد: 200 گرم پودر کاکائو: 75 گرم بکینگ پودر: نصف قاشق چای خوری جوش شیرین: نصف قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق چای خوری مواد لازم سس: شیر: 1.

5 لیوان شکر: 1 لیوان پودر کاکائو: 50 گرم مواد لازم گاناش: خامه صبحانه: 200 گرم شکلات شیری: 200 گرم طرز تهیه:تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کنید و سپس روغن و آب ولرم را اضافه کنید.

آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم ترکیب کرده و به مواد اضافه کنید.

مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه، حدود 45 دقیقه بپزید.

برای تهیه سس، شیر، شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا یکدست شود.

پس از آماده شدن کیک، سس را روی آن بریزید تا به خورد بافت کیک برود.