از کجا بفهمیم به مولتی ویتامین نیاز داریم؟

اگر قصد دارید مولتی ویتامین مصرف کنید، بهتر است ابتدا مشخص شود آیا واقعاً به آن نیاز دارید و چه نوع مکملی برای شما مناسب است.

در برخی افراد، اصلاح رژیم غذایی کافی است و در برخی دیگر ممکن است مصرف یک یا چند ماده مغذی خاص با نظر پزشک یا متخصص تغذیه توصیه شود.

فاطمه حسین خانی روزنامه هفت صبح مولتی ویتامین یکی از رایج ترین مکمل های غذایی است که از ترکیبی از ویتامین ها و مواد معدنی تشکیل می شود.

این مکمل ها با هدف کمک به تأمین بخشی از نیاز بدن به ریزمغذی ها تولید می شوند و فرمول آن ها بسته به نوع محصول، گروه سنی و هدف مصرف می تواند متفاوت باشد.

ویتامین ها و مواد معدنی برای عملکرد طبیعی بدن ضروری هستند و در فرآیندهایی مانند تولید انرژی، عملکرد سیستم عصبی، سلامت استخوان ها، خون سازی، عملکرد طبیعی سیستم ایمنی و حفظ سلامت پوست و مو نقش دارند.

با این حال، مولتی ویتامین جایگزین یک رژیم غذایی متنوع و متعادل نیست و مصرف آن برای همه افراد ضرورت ندارد.

ویتامین ها به دو گروه اصلی محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند.

ویتامین های گروه B و ویتامین C در گروه محلول در آب قرار دارند، در حالی که ویتامین های A، D، E و K محلول در چربی هستند.

تفاوت مهم این دو گروه در نحوه ذخیره و دفع آن ها از بدن است.