یافته ای برخلاف تصورات قبلی: نوشیدن آب همراه غذا می تواند باعث پرخوری شود

برخلاف تصور عمومی، نوشیدن آب همراه غذا به جای کاهش اشتها با افزایش دریافت کالری و حجم غذای مصرفی همراه است.

- یافته ای برخلاف تصورات قبلی: نوشیدن آب همراه غذا می تواند باعث پرخوری شود برخلاف تصور عمومی، نوشیدن آب همراه غذا به جای کاهش اشتها با افزایش دریافت کالری و حجم غذای مصرفی همراه است.

برخلاف باور عمومی و توصیه های رایج رژیمی، نتایج جدید یک پژوهش علمی نشان می دهد که نوشیدن آب در طول صرف غذا و متناوب سازی لقمه های غذا با جرعه های آب، به جای کاهش مصرف غذا، با افزایش دریافت کالری و حجم غذای مصرفی همراه است.

به گزارش دیجیاتو، بسیاری از مردم بر این باورند که افزایش مصرف آب حین غذاخوردن می تواند به کنترل وزن و کاهش دریافت کالری کمک کند.

براساس آمارهای موجود در ایالات متحده، حدود 42 درصد از افرادی که برای کاهش وزن تلاش می کنند، افزایش مصرف آب را به عنوان سومین استراتژی اصلی خود (پس از کاهش حجم غذا و افزایش ورزش) انتخاب می کنند.

منطق پشت این توصیه در ظاهر ساده است: نوشیدن آب قبل و حین غذا باعث ایجاد احساس پر بودن در معده می شود.

بااین حال، شواهد علمی کمی برای تأیید این ادعا وجود دارد و تحقیق جدید نشان می دهد که لااقل در بزرگسالان، مصرف بیشتر آب هنگام صرف غذا با مصرف بیشتر مواد غذایی در ارتباط است.