مرغ های سنگین از بازار کنار می روند؟

مدیرعامل اتحادیه مرغداران کشور با تأکید بر ضرورت تغییر الگوی تولید و مصرف مرغ گفت: توسعه «مرغ سایز» در کنار زنجیره سرد، بسته بندی استاندارد و اصلاح الگوی مصرف می تواند به کاهش هزینه و ضایعات و افزایش بهره وری در صنعت مرغداری منجر شود.

- مدیرعامل اتحادیه مرغداران کشور با تأکید بر ضرورت تغییر الگوی تولید و مصرف مرغ گفت: توسعه مرغ سایز در کنار زنجیره سرد، بسته بندی استاندارد و اصلاح الگوی مصرف می تواند به کاهش هزینه و ضایعات و افزایش بهره وری در صنعت مرغداری منجر شود.

حبیب اسدالله نژاد مدیرعامل اتحادیه مرغداران کشور در گفت و گویی، با انتقاد از نبود پاسخ روشن از سوی وزارت جهاد کشاورزی نسبت به پیشنهادهای ارائه شده برای ساماندهی صنعت مرغداری گفت: طرح ترویج، توسعه و عرضه مرغ سایز نیز به زودی برای بررسی و ابلاغ به این وزارتخانه ارائه می شود.

وی با اشاره به رویکرد جدید اتحادیه اظهار کرد: این رویکرد بر پایه برنامه ریزی علمی،استفاده از ظرفیت های کارشناسی و بهره گیری از روش های نوین مدیریتی شکل گرفته و هدف آن عبور از تصمیم های مقطعی و حرکت به سمت ساماندهی پایدار زنجیره تولید تا عرضه است.

به گفته اسدالله نژاد، اتحادیه در ماه های اخیر طرح هایی برای هوشمندسازی زنجیره تأمین و توزیع مرغ و ایجاد زنجیره ارزش غیرمالکیتی ارائه کرده است.