عامل پنهان بی حالیِ صبح های جمعه

احساسِ خستگی و خواب آلودگی بعد از خوردنِ صبحانهٔ روز تعطیل، تمامِ انرژیِ خانواده را می بلعد؛ اما با چند تغییرِ ساده و ارزان در سفره، می توانید نشاط را فوراً به جسمتان برگردانید! - به گزارش تابناک به نقل از فارس؛ عقربه های ساعت به 10 صبحِ جمعه نزدیک شده است.

سفرهٔ صبحانه جمع شده یا در حالِ جمع شدن است و خانواده بعد از خوردنِ نان، پنیر، گوجه، خیار و چند لیوان چایِ شیرین، به جای اینکه پرانرژی باشند، به طرز عجیبی احساسِ سنگینی، نفخ، خواب آلودگی و سستیِ مفاصل می کنند!  ما با عشق این سفره را می چینیم تا خستگیِ هفته را از تن بیرون کنیم، اما عادتِ سالیانِ ما به این ترکیبِ پرطرف دار، باعث شده متوجهِ طبعِ پنهانِ آن نشویم.

دستگاه گوارشِ انسان در ساعاتِ اولیهٔ روز، نیازمندِ حرارت است تا موتورِ بدن را روشن کند؛ اما ورودِ این حجم از غذا های سردمزاج، دقیقاً مثل ریختنِ آبِ یخ روی آتشِ تنور معده عمل می کند.

یک مدیرِ مدبرِ خانه، با یادگیریِ مهارتِ اصلاح طبع صبحانه، منویِ روزِ تعطیل را به گونه ای متعادل می کند که جمعهٔ عزیزانش، به جای چرت زدن پایِ تلویزیون، بانشاط و طراوت سپری شود.

زمان سنجی در تغذیه؛ رازِ پنیر در کلامِ معصوم در مکتبِ انسان سازِ اسلام، تغذیه رابطهٔ مستقیمی با سلامتِ روان و شادابیِ بدن دارد.