شله مشهدی ؛ نذری عزاداری ها

با آغاز دهه پایانی ماه صفر، عطر متمایز و پرملات شله در کوچه پس کوچه های مشهد می پیچد.

این نذری که نماد همدلی مردم است، حاصل ساعت ها تلاش دشوار برای آماده سازی گوشت و حبوبات فراوان است.

در این شب ها، دیگ های بزرگ شله تنها ظرفی برای پخت وپز نیستند، بلکه نشانی از ارادت خالصانه عزادارانی است که با رنج هم زدن دیگ های سنگین، بساط سفره های عزاداری را برای سوگواران اهل بیت (ع) مهیا می کنند.