خطر بروز مشکلات گوارشی در گرمای هوا و چند توصیه پزشکی

یک متخصص بیماری های عفونی با بیان اینکه مسمومیت های غذایی با گرم شدن هوا بیشتر می شود، اظهار کرد: بسیاری از مشکلات گوارشی مانند تهوع و استفراغ که در تابستان شایع است، نتیجه عدم توجه به شرایط نگهداری مواد غذایی در فصل گرم سال است.

دکتر احمد نجفی درباره ارتباط دمای بالای محیط با فساد موادغذایی اظهار کرد: بیماری گاستروانتریت ، یکی از علل مراجعات بالا در فصول گرم سال به حساب می آید.

این بیماری به علل مختلف در فصول گرم سال ظاهر می شود و علائمی مانند تهوع، استفراغ، دل درد و اسهال دارد.

مسمومیت های غذایی یکی از علل ابتلا به بیماری گاستروانتریت است.

او با بیان اینکه مسمومیت های غذایی با گرم شدن هوا بیشتر می شود، توضیح داد: مسمومیت های غذایی علائمی مانند تهوع و استفراغ دارد و در برخی موارد با اسهال همراه است.

نگهداری غذا در خارج از یخچال، مصرف موادغذایی منقضی شده، آشامیدن آب آلوده و خوردن میوه و سبزیجات نشسته از علل ابتلا به مسمومیت های غذایی به حساب می آیند.

غذای پخته شده، یک تا دو ساعت از پس طبخ و سرد شدن باید در یخچال نگهداری شود.

  عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کاشان درباره اسهال های ویروسی گفت: به طور معمول، علل ویروسی به آنتی بیوتیک نیاز ندارند.