نقش بسته بندی مواد غذایی در ابتلا به بیماری کبد چرب

پژوهشگران آمریکایی می گویند بسته بندی های پلاستیکی از جمله پلی اتیلن که پیشتر بی خطر تصور می شد، ممکن است خطر ابتلا به کبد چرب ناشی از مصرف غذاهایی مانند برگرها و نوشابه ها را افزایش دهند.

- به گزارش تابناک؛ مصرف نکردن میکروپلاستیک ها تقریباً غیرممکن شده است.

میکروپلاستیک ها در اقیانوس ها، آب آشامیدنی و حتی بدن انسان شناسایی شده اند، اما دانشمندان هنوز در حال کشف چگونگی تأثیر آنها بر سلامتی انسان هستند.

به نقل از مدیکال اکسپرس، پژوهشگران دانشگاه تگزاس ای اند ام (Texas A&M) شواهدی را کشف کرده اند مبنی بر این که یکی از رایج ترین پلاستیک های جهان ممکن است خطراتی بیش از آلودگی محیط زیست داشته باشد.

یافته های آنها نشان می دهند که پلی اتیلن ممکن است در بیماری کبد چرب نقش داشته باشد و در صورت ترکیب با رژیم غذایی ناسالم، این بیماری را بدتر کند.

دانشمندان پیشتر انواع دیگری از میکروپلاستیک ها را بررسی کرده اند، اما پلی اتیلن با وجود این که تقریباً یک سوم تولید جهانی پلاستیک را تشکیل می دهد، توجه نسبتاً کمی را به خود جلب کرده است.

از آنجا که پلی اتیلن معمولاً در بسته بندی مواد غذایی، پوشش های پلاستیکی، ظروف نگهداری مواد غذایی و لیوان های نوشیدنی استفاده می شود، پژوهشگران می خواستند بفهمند که آیا این پلاستیک پرکاربرد می تواند در بیما