معدوم سازی بیش از 3.5 تن گوشت مرغ فاسد در قم

مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم از کشف و معدوم سازی محموله ای با وزن 3758 کیلوگرم از یک خودرو در شهرک شکوهیه قم، - پس از انجام بررسی های کارشناسی و اخذ دستور قضایی خبر داد.

محسن حسینی، مسئول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره دامپزشکی شهرستان قم، اظهار کرد: در پی بازرسی های دوره ای بازرسان فرآورده های خام دامی اداره دامپزشکی شهرستان قم، یک محموله گوشت مرغ فاسد به وزن 3.

5 تن از یک خودرو در شهرک صنعتی شکوهیه کشف شد.

وی افزود: این محموله به دلیل عدم رعایت ضوابط بهداشتی و مشاهده علائم ارگانولپتیکی نامناسب (بوی تعفن، تغییر رنگ و بافت غیرعادی) توقیف شد و پس از انجام آزمایشات میکروبی غیر قابل مصرف انسانی تشخیص داده شد و با حکم دادستان استان، مطابق با ضوابط قانونی معدوم شد.

حسینی ادامه داد: فساد این محموله ناشی از عدم رعایت ضوابط بهداشتی و شرایط نامساعد تولید و نگهداری غیراصولی محصول بوده است.

  به گزارش ایسنا و به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان قم در شامگاه چهارشنبه 21 مرداد، وی از شهروندان خواست تا از خرید هرگونه فرآورده گوشتی فاقد برچسب بهداشتی خودداری کرده و موارد مشکوک را از طریق سامانه تلفنی 1512 گزارش دهند.