لزوم حمایت از زنبورداران در چهارمحال و بختیاری

رییس جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: حمایت از زنبورداران، توسعه روش های نوین زنبورداری، حفظ پوشش گیاهی و کاهش مصرف بی رویه سموم در استان ضرورت دارد.

- شهرکرد-رییس جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: حمایت از زنبورداران، توسعه روش های نوین زنبورداری، حفظ پوشش گیاهی و کاهش مصرف بی رویه سموم در استان ضرورت دارد.

به گزارش خبرنگار مهر، حسین بهرامی، صبح شنبه در جمع خبرنگاران با اشاره به اهمیت زنبور عسل در چرخه تولید و سلامت جامعه اظهار کرد: زنبور عسل موجودی کوچک اما با نقشی بزرگ در طبیعت است که علاوه بر تولید عسل، از طریق گرده افشانی به افزایش عملکرد و کیفیت بسیاری از محصولات کشاورزی کمک می کند.

وی تصریح کرد: بر اساس گزارش های علمی و منابع بین المللی، حدود سه چهارم محصولات کشاورزی تولیدکننده میوه و دانه برای مصرف انسان به طور کامل یا بخشی به گرده افشان ها وابسته هستند و زنبورها از مهم ترین گرده افشان های این چرخه محسوب می شوند.

رییس جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری با اشاره به اهمیت عسل به عنوان یکی از محصولات طبیعی زنبور عسل افزود: عسل علاوه بر ارزش غذایی، حاوی ترکیبات زیست فعال از جمله ترکیبات فنولی و فلاونوییدهاست که خاصیت آنتی اکسیدانی دارند و مطالعات علمی، ظرفیت های ضدالتهابی و ضدمیکروبی آن را نیز بررسی کرده اند