راز جذب بیشتر ویتامین D؛ تخم مرغ را با این خوراکی ها بخورید + روش پخت اصولی تخم مرغ

تخم مرغ یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است، اما متخصصان می گویند برای اینکه بدن بتواند این ویتامین را بهتر جذب کند، باید آن را همراه با چربی های سالم مصرف کنید؛ - راز جذب بیشتر ویتامین D؛ تخم مرغ را با این خوراکی ها بخورید + روش پخت اصولی تخم مرغ تخم مرغ یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است، اما متخصصان می گویند برای اینکه بدن بتواند این ویتامین را بهتر جذب کند، باید آن را همراه با چربی های سالم مصرف کنید؛ یک تغییر ساده که می تواند ارزش تغذیه ای این ماده غذایی را افزایش دهد.

تخم مرغ یکی از معدود مواد غذایی است که به طور طبیعی حاوی ویتامین D است.

متخصصان تغذیه می گویند برای جذب بهتر این ویتامین، بهتر است تخم مرغ را همراه با چربی های سالم مصرف کنید.

چرا چربی به جذب ویتامین D کمک می کند؟ به گزارش سلامت نیوز، ویتامین D در گروه ویتامین های محلول در چربی قرار دارد؛ بنابراین بدن برای جذب مؤثر آن به مقداری چربی نیاز دارد.

وجود چربی باعث ترشح صفرا و آنزیم های گوارشی شده و جذب ویتامین D را در روده تسهیل می کند.

زرده تخم مرغ به طور طبیعی مقداری چربی دارد، اما افزودن منابع سالم چربی می تواند جذب این ویتامین را بیشتر کرده و هم زمان مواد مغذی ارزشمندی مانند اسیدهای چرب غیراشباع را نیز به رژیم غذایی اضافه کند.