غذای دانشجویی در آستانه یک تغییر بزرگ؛ چرا دبیران شوراهای صنفی نگرانند؟

در آستانه اجرای طرح جدید تغذیه دانشجویان از مهرماه، همچنان ابهامات و پرسش های متعددی درباره نحوه اجرای آن، میزان حمایت مالی دولت، سازوکار تأمین غذا در خوابگاه ها، - بررسی طرح جدید تغذیه دانشجویان در ایسنا/1 غذای دانشجویی در آستانه یک تغییر بزرگ؛ چرا دبیران شوراهای صنفی نگرانند؟ در آستانه اجرای طرح جدید تغذیه دانشجویان از مهرماه، همچنان ابهامات و پرسش های متعددی درباره نحوه اجرای آن، میزان حمایت مالی دولت، سازوکار تأمین غذا در خوابگاه ها، کیفیت و قیمت وعده های غذایی و نحوه نظارت بر پیمانکاران وجود دارد؛ موضوعی که دبیران شوراهای صنفی سه دانشگاه ها نسبت به نبود پایلوت، فقدان شفافیت و گزارش مالی، انتقال ریسک تورم به دانشجویان و پیامدهای احتمالی اجرای سراسری طرح هشدار دادند.

طرح جدید تغذیه دانشجویان که قرار است از سال تحصیلی جدید در دانشگاه ها اجرایی شود، در ماه های اخیر به یکی از مهم ترین موضوعات مورد بحث میان دانشجویان، شوراهای صنفی و مسئولان حوزه آموزش عالی تبدیل شده است؛ طرحی که موافقان آن بر ضرورت اصلاح شیوه تأمین و ارائه غذای دانشجویی و توجه به واقعیت های اقتصادی تأکید دارند و در مقابل، منتقدان نسبت به پیامدهای افزایش هزینه غذا، نحوه تأمین منابع و به ویژه انتقال ریسک تورمی به دانشجویان هشدار می دهند.