از زنجیره ارزش تا توانمندسازی زنان روستایی، نسخه جهاد کشاورزی برای پایان خام فروشی

رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با تأکید بر اینکه تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی یکی از مهم ترین راهبردهای توسعه بخش کشاورزی استان است، - رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی از زنجیره ارزش تا توانمندسازی زنان روستایی، نسخه جهاد کشاورزی برای پایان خام فروشی خراسان جنوبی (ایسنا) - رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با تأکید بر اینکه تکمیل زنجیره ارزش محصولات کشاورزی یکی از مهم ترین راهبردهای توسعه بخش کشاورزی استان است، گفت: تکمیل زنجیره ارزش علاوه بر جلوگیری از خام فروشی، با افزایش فرآوری، ماندگاری محصول و ایجاد فرصت مناسب برای عرضه به بازار، درآمد کشاورزان را افزایش می دهد.

محسن اسفندیاری در گفت وگو با ایسنا اظهار کرد: تکمیل زنجیره ارزش در محصولات استراتژیک استان در حال انجام است و این اقدام از خام فروشی محصول جلوگیری می کند.

با فرآوری محصولات، علاوه بر افزایش ماندگاری، کشاورز فرصت بیشتری برای انتخاب زمان مناسب عرضه به بازار مصرف خواهد داشت که در نهایت موجب افزایش درآمد کشاورزان می شود.

وی درباره برنامه های در حال اجرای جهاد کشاورزی برای تکمیل زنجیره ارزش محصولات استان افزود: تکمیل زنجیره ارزش انار، شیر، گندم، نوغانداری، زرشک، زعفران، عناب، زیتون، خرما و سایر محصولات مزیت دار استان در دستور کا