بررسی اثر شوری بر ویژگی های فیزیولوژیک پسته

پژوهشگران دانشگاه پیام نور تهران با حمایت بنیاد ملی علم ایران، در مطالعه ای نوآورانه اثر تنش شوری بر شاخص های متابولیکی، بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی پسته را بررسی کرد.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، هومن شیروانی، پژوهشگر پسادکتری دانشگاه پیام نور تهران با راهنمایی فوأد فاتحی، با حمایت بنیاد ملی علم ایران در تحقیقی نوآورانه به بررسی اثر تنش شوری بر پروفایل متابولیکی، اسیدهای آمینه، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، خصوصیات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی پسته رقم UCB-1 پسته پرداخته است.

پسته، یکی از مهم ترین محصولات باغی ایران و بخش قابل توجهی از صادرات غیرنفتی کشور را تشکیل می دهد و به دلیل سازگاری با شرایط نامطلوب محیطی مناطق خشک و نیمه خشک، جایگاه ویژه ای در تولیدات کشاورزی دارد.

بااین حال، بسیاری از اراضی زیر کشت پسته در ایران با مشکل شوری مواجه هستند که این امر به طور قابل توجهی بر کاهش محصول تأثیر می گذارد.

هومن شیروانی، پژوهشگر پسادکتری دانشگاه پیام نور تهران با راهنمایی فوأد فاتحی، با حمایت بنیاد ملی علم ایران در تحقیقی نوآورانه به بررسی اثر تنش شوری بر پروفایل متابولیکی، اسیدهای آمینه، فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، خصوصیات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی پسته رقم UCB-1 پسته پرداخته است.