6 عادت غذایی که می توانند به سلامت استخوان ها آسیب بزنند / پای یک ویتامین هم در میان است که هیچ ربطی به استخوان ندارد!

عصرایران- سلامت استخوان ها تنها به دریافت کلسیم محدود نمی شود.

پژوهش های سال های اخیر نشان داده اند که برخی عادت های غذایی می توانند در طول زمان بر تراکم استخوان، جذب مواد معدنی و خطر شکستگی تأثیر بگذارند.

با این حال، بسیاری از باورهای قدیمی درباره تغذیه و استخوان ها نیازمند بازنگری هستند.

در ادامه، مهم ترین عوامل غذایی که بر اساس شواهد علمی جدید با سلامت استخوان ارتباط دارند، مرور می شوند.

1.

مصرف بیش از حد نمک سدیم زیاد باعث افزایش دفع کلسیم از طریق ادرار می شود.

اگر این وضعیت برای مدت طولانی ادامه یابد، به ویژه در افرادی که دریافت کلسیم کافی ندارند، می تواند بر سلامت استخوان ها اثر منفی بگذارد.

بخش عمده سدیم دریافتی در رژیم های امروزی از غذاهای فرآوری شده، فست فودها، کنسروها و تنقلات شور تأمین می شود، نه نمکی که هنگام غذا خوردن اضافه می کنیم.

2.

نوشابه های شیرین و قندی مطالعات نشان می دهند افرادی که به طور منظم نوشابه های شیرین مصرف می کنند، معمولاً تراکم استخوان پایین تری دارند.

با این حال، به نظر می رسد بخشی از این اثر به این دلیل است که نوشابه ها اغلب جایگزین نوشیدنی های مغذی مانند شیر می شوند.

همچنین مصرف زیاد قندهای افزوده می تواند کیفیت کلی رژیم غذایی را کاهش دهد و سلامت استخوان را به طور غیرمستقیم تحت تأثیر قرار