راز خرید ماهی تازه؛ 9 روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟

تشخیص تازگی ماهی کار دشواری نیست.

هنگام خرید، به ظاهر و بوی ماهی توجه کنید.

ماهی تازه نباید بوی تند و نامطبوع داشته باشد.

چشم ها باید شفاف و براق باشند و آبشش ها رنگ قرمز و مرطوب داشته باشند.

- راز خرید ماهی تازه؛ 9 روش مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ تشخیص تازگی ماهی کار دشواری نیست.

هنگام خرید، به ظاهر و بوی ماهی توجه کنید.

ماهی تازه نباید بوی تند و نامطبوع داشته باشد.

چشم ها باید شفاف و براق باشند و آبشش ها رنگ قرمز و مرطوب داشته باشند.

همچنین گوشت ماهی باید سفت، براق و بدون تغییر رنگ باشد.

 ماهی یکی از سالم ترین مواد غذایی است که سرشار از پروتیین، اسیدهای چرب امگا3، ویتامین ها و مواد معدنی ضروری است.

با این حال، انتخاب یک ماهی باکیفیت و آگاهی از روش درست پخت آن، نقش مهمی در بهره مندی از خواص این ماده غذایی دارد.

چطور ماهی تازه بخریم؟ به گزارش همشهری آنلاین، تشخیص تازگی ماهی کار دشواری نیست.

هنگام خرید، به ظاهر و بوی ماهی توجه کنید.

ماهی تازه نباید بوی تند و نامطبوع داشته باشد.

چشم ها باید شفاف و براق باشند و آبشش ها رنگ قرمز و مرطوب داشته باشند.

همچنین گوشت ماهی باید سفت، براق و بدون تغییر رنگ باشد.

اگر وارد فروشگاهی شدید که بخش مواد دریایی بوی بدی می دهد، بچرخید و به سمت دیگر بروید.