کدام شیر برای سلامت استخوان موثر است؟

نتایج پژوهش علمی جدید نشان می دهد که شیر گاو به دلیل ترکیب طبیعی مواد مغذی، همچنان مزایای تغذیه ای بیشتری نسبت به بسیاری از نوشیدنی های گیاهی دارد و می تواند نقش مهمی در سلامت استخوان ها و رشد کودکان ایفا کند.

- نتایج پژوهش علمی جدید نشان می دهد که شیر گاو به دلیل ترکیب طبیعی مواد مغذی، همچنان مزایای تغذیه ای بیشتری نسبت به بسیاری از نوشیدنی های گیاهی دارد و می تواند نقش مهمی در سلامت استخوان ها و رشد کودکان ایفا کند.

در سال های اخیر، بحث درباره سالم تر بودن شیر گاو یا نوشیدنی های گیاهی جایگزین آن، بیش از گذشته مطرح شده است.

امروزه قفسه های فروشگاه ها مملو از نوشیدنی هایی است که از سویا، بادام، جو دوسر، برنج و سایر منابع گیاهی تهیه می شوند.

به گزارش ایسنا، بسیاری از افراد به دلیل ترجیحات شخصی، نگرانی های زیست محیطی، آلرژی ها یا رژیم های غذایی خاص به سراغ این محصولات می روند، با این حال، نتایج پژوهش جدید پژوهشگران دانشگاه ادیث کوان استرالیا نشان می دهد که شیر گاو همچنان دارای مزایای تغذیه ای مهمی است که جایگزین های گیاهی به سختی می توانند به طور کامل با آن رقابت کنند.

دانشمندان در این تحقیق مفهومی به نام ماتریس شیر را بررسی کردند.