تقویت زیر ساخت های کیفیت، سلامت زنجیره تأمین غذا را تضمین می کند

رییس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام های مدیریت خطر و تقویت زیرساخت های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

- تقویت زیر ساخت های کیفیت، سلامت زنجیره تأمین غذا را تضمین می کند رییس سازمان ملی استاندارد ایران در پیامی همزمان با روز جهانی ایمنی غذا بر استقرار نظام های مدیریت خطر و تقویت زیرساخت های کیفیت برای تضمین ایمنی مواد غذایی تأکید کرد.

خبرگزاری صداوسیما، فرزانه انصاری با اشاره به شعار امسال این روز با عنوان از بار بیماری تا راه حل ها؛ غذای ایمن در همه جا اظهار داشت: این شعار بیانگر ضرورت حرکت از رویکرد های واکنشی به سمت راهکار های پایدار و پیشگیرانه در مدیریت مخاطرات غذایی است.

وی با بیان اینکه ایمنی مواد غذایی تنها یک الزام بهداشتی نیست، افزود: ایمنی غذا امروز به یکی از ارکان مهم حکمرانی کیفیت، توسعه پایدار و اعتماد عمومی تبدیل شده است.

رییس سازمان ملی استاندارد ایران در ادامه این پیام آورده است: پیچیده تر شدن زنجیره های تأمین، گسترش تجارت بین المللی و ظهور مخاطرات نوپدید، ضرورت استقرار نظام های کارآمد استانداردسازی، ارزیابی انطباق و مدیریت ریسک را بیش از پیش آشکار ساخته است.