احیای باغات یزد با تمرکز بر زیره سیاه؛ رویکردی نوین برای توسعه گیاهان

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد از برداشت زیره سیاه در 30 هکتار از باغات الگویی استان خبر داد و این اقدام را گامی مهم در اصلاح الگوی کشت، - احیای باغات یزد با تمرکز بر زیره سیاه؛ رویکردی نوین برای توسعه گیاهان یزد ـ مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی یزد از برداشت زیره سیاه در 30 هکتار از باغات الگویی استان خبر داد و این اقدام را گامی مهم در اصلاح الگوی کشت، افزایش بهره وری و درآمد پایدار دانست.

محمدرضا غفاریان در گفت وگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه توسعه کشت گیاهان دارویی، به ویژه زیره سیاه، از اولویت های اصلی این سازمان در حوزه باغبانی است، اظهار کرد: با توجه به شرایط اقلیمی خشک و محدودیت منابع آبی در استان یزد، زیره سیاه به عنوان گیاهی دارویی، ارزشمند و کم آب بر، گزینه ای مناسب برای تغییر الگوی کشت در باغ های کم بازده محسوب می شود.

وی افزود: در همین راستا، باغات درجه سه که از نظر کیفیت، تراکم درخت، نوع محصول و میزان بهره وری در سطح پایین تری نسبت به باغات درجه یک و دو قرار دارند و بخش قابل توجهی از درختان آن ها مسن و کم بازده است، می توانند با کشت زیره سیاه به واحدهای تولیدی فعال تبدیل شوند.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد با اشاره به موفقیت های حاصل از کشت زیره سیاه، این رویکرد را بخشی از سیاست های حمایتی