تولید سالانه بیش از 418 هزار تن شیر در آذربایجان غربی

رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: این استان سالانه بیش از 418 هزار تن شیر خام تولید می کند که این میزان تولید، معادل روزانه حدود 1145 تن، - رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: این استان سالانه بیش از 418 هزار تن شیر خام تولید می کند که این میزان تولید، معادل روزانه حدود 1145 تن، نقش مهمی در تأمین نیاز لبنی کشور ایفا می کند.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مهاباد ، رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: سالانه بیش از 418 هزار تن شیر خام در این استان تولید می شود که نقش مهمی در تأمین نیاز لبنی کشور دارد.

محمدرضا اصغری افزود: این میزان تولید معادل روزانه حدود یک هزار و 145 تن شیر است که حاصل فعالیت گسترده و پیوسته 33 هزار واحد گاوداری شیری در بخش های صنعتی، روستایی و عشایری استان است.

وی اظهار کرد: در حال حاضر 250 واحد گاوداری شیری صنعتی در سطح استان فعال هستند و سهم قابل توجهی در تولید شیر و فرآورده های لبنی دارند.

رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با اشاره به ظرفیت بالای این استان در حوزه صنایع تبدیلی و فرآوری شیر افزود: هم اکنون 81 کارخانه لبنی و تعدادی کارگاه کوچک در استان فعالیت می کنند که وظیفه دریافت، فرآوری و بسته بندی شیر خام تولیدی را برعهده دارند.