مصرف نمک دریایی در بارداری چه ضرری دارد؟

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره مصرف نمک دریا توضیحاتی ارائه داد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تأکید بر اهمیت تغذیه صحیح در دوران بارداری گفت: با توجه به نقش حیاتی ید در تکامل مغز جنین، مادران باردار باید در طول این دوره حتماً از نمک یددار تصفیه شده استفاده کنند و مصرف نمک در بارداری باید متعادل باشد؛ زیرا هم کمبود و هم مصرف بیش از حد آن می تواند برای سلامت مادر و جنین آسیب زا باشد.

وی با اشاره به برخی باورهای نادرست افزود:متأسفانه گاهی به دلیل تبلیغات، برخی مادران باردار به مصرف نمک های دریایی بدون ید روی می آورند؛ در حالی که این نمک ها علاوه بر نداشتن ید کافی، ممکن است حاوی فلزات سنگین باشند و به دلیل کمبود ید، موجب بروز عوارض مغزی در جنین شوند و از این رو، توصیه جدی ما استفاده از نمک یددار تصفیه شده، آن هم نه به صورت کم و نه زیاد، در دوران بارداری است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به مصرف ماهی در دوران بارداری اظهار کرد: مصرف ماهی یک تا دو بار در هفته برای زنان باردار توصیه می شود و بهترین انتخاب ماهی سالمون است، اما در صورت دسترسی نداشتند می توان از ماهی های دریایی مانند شوریده و ماهی سفید استفاده کرد.