90 درصد شیر های سنتی دماوند بدون مجوز است/ مردم شیر پاکتی بخرند

90 درصد شیر واحدهای لبنی سنتی از خارج شهرستان دماوند تأمین می شود و فاقد مجوز است، مردم شیر پاکتی بخرند.

- دماوند- رییس دامپزشکی دماوند گفت: 90 درصد شیر واحدهای لبنی سنتی از خارج شهرستان دماوند تأمین می شود و فاقد مجوز است، مردم شیر پاکتی بخرند.

مجید محمدیان، در گفتگو با خبرنگار مهر، از اجرای طرح ساماندهی واحدهای لبنیاتی سنتی در دماوند خبر داد و گفت: در دماوند 83 واحد تولید لبنیات سنتی وجود دارد که بخشی از نظارت آن بر عهده شبکه بهداشت و بخشی بر عهده دامپزشکی است، واحدهایی که شیر خام ورودی دارند، تحت نظارت مستقیم ما هستند.

وی با تأکید بر اینکه دماوند پس از تهران، بالاترین تعداد واحدهای لبنیات سنتی را دارد، افزود: متأسفانه باور اشتباهی در میان مردم و مسافران مبنی بر مرغوبیت شیر سنتی وجود دارد، در حالی که نزدیک به 90 درصد شیر مصرفی این واحدها از خارج شهرستان (ورامین، قرچک، پیشوا و مازندران) تأمین می شود و اغلب فاقد مجوزهای بهداشتی است.

محمدیان با ابراز نگرانی از حمل شیر با خودروهای نامناسب و بدون تانکرهای بهداشتی دارای پروانه دامپزشکی، تصریح کرد: شیر یک کالای بسیار حساس است و متأسفانه واحدهای سنتی از دامداری های مجاز داخل شهرستان شیر دریافت نمی کنند و شیرهای درجه دو و بی کیفیت را از واحدهای غیرمجاز می آورند.