هشدار مصرف لبنیات سنتی در فصل بهار

همزمان با افزایش زایمان دام ها، میزان تولید شیر نیز بالا می رود و همین موضوع باعث افزایش تمایل مردم به مصرف فرآورده های لبنی سنتی به دلیل طعم، - همزمان با افزایش زایمان دام ها، میزان تولید شیر نیز بالا می رود و همین موضوع باعث افزایش تمایل مردم به مصرف فرآورده های لبنی سنتی به دلیل طعم، چربی و قیمت مناسب تر نسبت به محصولات پاستوریزه می شود.

یک متخصص بیماری های عفونی با هشدار نسبت به مصرف لبنیات سنتی بویژه در فصل بهار و با اشاره به عوارض جدی بیماری تب مالت گفت: این بیماری می تواند منجر به مشکلات مغزی، اختلالات روانی، درگیری های قلبی و آسیب های مفصلی شود، اما متاسفانه آمار دقیقی از میزان عوارض و پیامدهای آن در دسترس نیست.

به گزارش ایسنا، دکتر محمدرضا شیرزادی، متخصص بیماری های عفونی با اشاره به افزایش زایش دام ها در فصل بهار، اظهار کرد: همزمان با افزایش زایمان دام ها، میزان تولید شیر نیز بالا می رود و همین موضوع باعث افزایش تمایل مردم به مصرف فرآورده های لبنی سنتی به دلیل طعم، چربی و قیمت مناسب تر نسبت به محصولات پاستوریزه می شود.

وی افزود: گرانی لبنیات پاستوریزه نیز از دیگر عواملی است که موجب گرایش بیشتر مردم به مصرف فرآورده های لبنی سنتی شده است، اما این موضوع می تواند خطراتی جدی برای سلامت افراد به همراه داشته باشد.