نقش مهم آنتی اکسیدان ها در محافظت از سلول های بدن

آنتی اکسیدان ها با محافظت از سلول ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد، نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کنند.

- آنتی اکسیدان ها با محافظت از سلول ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد، نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می کنند.

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما  ، نتایج پژوهش های قبلی نشان داد، آنتی اکسیدان ها، موادی که از بدن در برابر مولکول های مضری به نام رادیکال های آزاد محافظت می کنند، ممکن است به کاهش خطر اختلالات شناختی مانند بیماری آلزایمر (AD) کمک کنند.

 با این حال، مشخص نبود که کدام آنتی اکسیدان های خاص، ازجمله ویتامین ای (E) یا ویتامین سی (C)، در کاهش این خطر موثرتر هستند.

آنتی اکسیدان ها با محافظت از سلول ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد، نقش مهمی در سلامت ایفا می کنند.

این مولکول های ناپایدار می توانند به تمام سلول های بدن، ازجمله سلول های مغز، آسیب برسانند و بالقوه به زوال شناختی کمک کنند.

با مصرف غذا ها یا مکمل های سرشار از آنتی اکسیدان، افراد ممکن است به حمایت از سیستم های دفاعی طبیعی بدن کمک کنند.

هدف پژوهش حاضر، بررسی چگونگی ارتباط الگو های مختلف مصرف آنتی اکسیدان به ویژه ویتامین E و ویتامین C با خطر زوال عقل و افت عملکرد شناختی بود.