توصیه های بهداشتی هنگام تهیه مواد غذایی

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز توصیه های بهداشتی هنگام تهیه مواد غذایی را به ویژه در شرایط جنگی تشریح کرد.

- معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز توصیه های بهداشتی هنگام تهیه مواد غذایی را به ویژه در شرایط جنگی تشریح کرد.

  به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان ، دکتر مهرداد شریفی به خبرنگار ما گفت: مصرف مواد غذایی سالم نقش مهمی در حفظ سلامت دارد، بنابراین باید توصیه های بهداشتی هنگام تهیه خوراکی ها را در دستور کار دهیم.

وی افزود: مواد غذایی را از فروشگاه های معتبر مواد غذایی خریداری کرده و از خرید مواد غذایی از دوره گردها خودداری کنید.

دکتر شریفی بر خوردداری از خرید مواد غذایی فاقد مشخصات یا فله یا خارجی فاقد مجوز ورود تاکید و تصریح کرد: مواد غذایی را با آب سالم و بهداشتی تهیه کرده و در صورت استفاده از منبع آب نامطمئن برای تهیه مواد غذایی، قبل از مصرف آب را به مدت یک دقیقه بعد از نقطه جوش، بجوشانید.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز  با تاکید بر گندزدایی و شست و شوی سبزی و میوه قبل از مصرف، اظهار داشت: جهت جلوگیری از بروز و شیوع طغیان بیماری های گوارشی ناشی از مصرف مواد غذایی ضمن رعایت موارد مذکور در صورت مشاهده هر گونه موارد مشکوک یا شکایتی از مواد غذایی عرضه شده در م�