چگونه کراکرها باعث پوسیدگی دندانها می شوند؟

دندانپزشکان معتقدند اسنک های پنیری و کراکری برای سلامت دندان های مناسب نیستند و می توانند سبب پوسیدگی شوند.

- به گزارش جماران بسیاری معتقدند که آب نبات و نوشابه، اولین گزینه های عامل پوسیدگی دندان هستند.

قند بالا می تواند در صورت مسواک و نخ دندان ناکافی، مینای دندان را تخریب کند.

این در حالی است که دندان پزشکان می گویند اسنک های پنیری و کراکری به همان اندازه و گاهی حتی بیشتر، سبب پوسیدگی دندان می شوند.

پوسیدگی ناشی از اسنک های پنیری و کراکری می تواند بیشتر از پوسیدگی ناشی از آب نبات باشد.

مشکل این اسنک ها، طعم پنیری نیست؛ بلکه کربوهیدرات های تصفیه شده مانند آرد سفید غنی شده و نشاسته است.

هنگام جویدن کراکر، نشاسته به قندهای ساده تجزیه می شود.

باکتری های دهان از این قندها تغذیه کرده و اسید تولید می کنند.

این اسید pH دهان را کاهش می دهد و به تدریج مینای دندان را حل می کند.

همچنین این خوراکی ها به دندان می چسبند و مدت طولانی تری در شیارها باقی می مانند؛ یعنی خوراک دائمی برای باکتری ها فراهم می کنند.

نتایج تحقیقات بیانگر این است غذاهای نشاسته ای می توانند به طور مستقیم در ایجاد پوسیدگی نقش داشته باشند.

متاسفانه، بسیاری از والدین نسبت به پیامدهای اسنک های نشاسته ای مانند چوب شور، چیپس، برخی گرانولا بارها و نان سفید آگاه نیستند.