هشدار دانشگاه علوم پزشکی همدان درباره مسمومیت با قارچ های سمی

هر سال با شروع فصل بهار شاهد رویش انواع قارچ ها در طبیعت خواهیم بود که با توجه به تجربیات سال های قبل عدم توجه به هشدارهای صادره در این خصوص و مصرف قارچ های خودرو و سمی منجر به بروز مسمومیت های شدید و حتی در موارد شدید مرگ خواهد شد.

- هشدار دانشگاه علوم پزشکی همدان درباره مسمومیت با قارچ های سمی عفت السادات میرمعینی اظهار کرد: هر سال با شروع فصل بهار شاهد رویش انواع قارچ ها در طبیعت خواهیم بود که با توجه به تجربیات سال های قبل عدم توجه به هشدارهای صادره در این خصوص و مصرف قارچ های خودرو و سمی منجر به بروز مسمومیت های شدید و حتی در موارد شدید مرگ خواهد شد.

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان نسبت به مسمومیت با قارچ های سمی فصل بهار در استان هشدار داد.

به گزارش ایسنا، عفت السادات میرمعینی اظهار کرد: هر سال با شروع فصل بهار شاهد رویش انواع قارچ ها در طبیعت خواهیم بود که با توجه به تجربیات سال های قبل عدم توجه به هشدارهای صادره در این خصوص و مصرف قارچ های خودرو و سمی منجر به بروز مسمومیت های شدید و حتی در موارد شدید مرگ خواهد شد.

با اشاره به اینکه تشخیص قارچ های خوراکی از انواع سمی با در نظر گرفتن ظاهر آن و یا توجه به شکل رنگ بو و قوام آن بسیار دشوار است، گفت: همچنین تشخیص مواردی همچون تغییر رنگ ندادن قارچ(خام یا پخته) در تماس