پایداری تولید گوشت مرغ در کرمانشاه

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه گفت: تولید گوشت مرغ در استان بدون اختلال ادامه دارد.

- به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکزکرمانشاه ، رامین سمیعیان در نشست برنامه ریزی فعالیت کشتارگاه های طیور که با حضور مدیرانی از جهاد کشاورزی و مدیران عامل این واحدها برگزار شد، گفت: مدیران و کارکنان کشتارگاه های طیور در شرایط حساس و ایام پرمخاطره اخیر با احساس مسئولیت و تلاش مضاعف، فعالیت واحدهای تولیدی را بدون وقفه ادامه داده و نقش مهمی در تأمین پایدار پروتیین مورد نیاز مردم ایفا کرده اند.

وی افزود: استمرار تولید و مدیریت مناسب در فرآیند کشتار و عرضه گوشت مرغ، موجب ارتقای جایگاه استان در حوزه تولید شده است؛ موفقیتی که نتیجه همکاری، همدلی و تلاش همه فعالان این بخش است.

مدیرکل دامپزشکی استان با اشاره به فرارسیدن تعطیلات پیش رو و افزایش تقاضا برای مرغ گرم، ادامه داد: ضروری است کشتارگاه های طیور با برنامه ریزی دقیق تر و آمادگی کامل، تأمین به موقع نیاز بازار و شهروندان را تضمین کنند.

سمیعیان همچنین بر رعایت کامل ضوابط و استانداردهای بهداشتی در فرآیند کشتار و عرضه فرآورده های دامی تأکید کرد و گفت: همکاری و هماهنگی میان اداره کل دامپزشکی و کشتارگاه ها نقشی مؤثر در تأمین غذای سالم و حفظ سلامت جامعه دارد.