مدیرکل دامپزشکی کردستان: رعایت ضوابط بهداشتی، ضامن سلامت گوشت مرغ است

مدیرکل دامپزشکی کردستان در بازدید از کشتارگاه صنعتی مرغ سنندج بر لزوم اجرای دقیق دستورالعمل های بهداشتی و قرنطینه ای تأکید کرد.

- سنندج- مدیرکل دامپزشکی کردستان در بازدید از کشتارگاه صنعتی مرغ سنندج بر لزوم اجرای دقیق دستورالعمل های بهداشتی و قرنطینه ای تأکید کرد.

به گزارش خبرگزاری مهر، مدیرکل دامپزشکی استان کردستان به همراه مسئول پدافند غیرعامل این اداره کل از کشتارگاه صنعتی مرغ پر سنندج بازدید کرد.

در این بازدید، کامران زیباکردار و کریمی با حضور در بخش های مختلف کشتارگاه، وضعیت بهداشتی خطوط کشتار، سامانه های بسته بندی، سردخانه ها و روند حمل ونقل طیور را به صورت میدانی مورد ارزیابی قرار دادند.

زیباکردار در حاشیه این بازدید با تأکید بر ضرورت رعایت کامل ضوابط بهداشتی و قرنطینه ای در واحدهای تولیدی اظهار کرد: اجرای دقیق دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور نقش اساسی در تأمین سلامت گوشت مرغ و پیشگیری از بروز بیماری ها دارد.

وی رعایت اصول ایمنی غذایی را از اولویت های نظارتی دامپزشکی استان عنوان کرد و افزود: نظارت های مستمر با هدف ارتقای کیفیت محصولات و اطمینان بخشی به مصرف کنندگان ادامه خواهد داشت.