الگوی غذایی که در شرایط بحران باید رعایت کنید / مناسب ترین جایگزین های غذایی کدامند؟

مواد غذایی هر گروه، دارای ارزش غذایی تقریبا یکسان هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد.

- الگوی غذایی که در شرایط بحران باید رعایت کنید / مناسب ترین جایگزین های غذایی کدامند؟ مواد غذایی هر گروه، دارای ارزش غذایی تقریبا یکسان هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد.

دکتر مهرداد شریفی با اشاره به لزوم رعایت نکات تغذیه ای در شرایط بحرانی، اظهار کرد: شرط اصلی سالم زیستن، داشتن تغذیه صحیح است و تغذیه صحیح یعنی رعایت دو اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه.

به گزارش همشهری آنلاین، تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در هر گروه غذایی معرفی می شوند.

بهترین راه اطمینان از تعادل و تنوع در غذای روزانه استفاده از هر شش گروه اصلی غذایی است که شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها می شود.

رییس مرکز بهداشت خوزستان در ادامه گفت: مواد غذایی هر گروه، دارای ارزش غذایی تقریبا یکسان هستند و می توان از یکی به جای دیگری استفاده کرد.

وی بیان کرد: یکی از مهمترین عوامل خطر بیماری های غیرواگیر، تغذیه نامناسب است و این عامل، بیشترین علت بروز اضافه وزن و چاقی، بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع 2 و ب�