2 نوبته شدن 280 واحد نانوایی در شهرستان تبریز

بر اساس مصوبات کارگروه آرد و نان این شهرستان تاکنون 280 واحد نانوایی لواش در این شهرستان 2 نوبته شدند.

- به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان شرقی ،داوود گرشاسبی اظهار کرد:اولویت 2 نوبت شدن نانوایی ها با لواش پز ها بوده چون شرایط نگهداری نان لواش راحت است و میزان پخت آن نیز بالاست.

  وی ادامه داد: پخت نان از ساعت 5.

30 تا 12 و نوبت بعدی 16 تا 20 حتی در صورت نیاز تا ساعت 22 ادامه می یابد.

  فرماندار شهرستان تبریز همچنین از شبانه روزی شدن تعدادی از نانوایی ها در تبریز خبر داد.

  گرشاسبی همچنین از فعالیت 20 گروه بازرسی برای کنترل کیفیت نان در شهرستان تبریز خبر داد و افزود: این گروه های بازرسی علاوه بر وظیفه نظارت بر کیفیت نان، بر قیمت، وزن و رعایت زمان پخت نظارت می کنند.

  وی خاطرنشان کرد: اقدامات مورد نیاز دیگری هم که لازم باشد در ادامه انجام خواهد شد.