طرز تهیه آبگوشت ماست تبریز، متفاوت ترین آبگوشت ایرانی

آبگوشت از آن دسته غذاهای اصیل ایرانی است که طرفداران خاص خود را دارد.

شما می توانید در استان های مختلف کشور، روش های مختلف طبخ آبگوشت مثل آبگوشت لپه مجلسی، - پس از آماده شدن و جا افتادن آبگوشت، نوبت به سرو آن می رسد.

می توانید آبگوشت را در یک ظرف بزرگ یا کاسه های تک نفره سرو کرده و روی آن را با پیاز داغی که آماده کرده اید، تزیین کنید.

این آبگوشت را به همراه تلیت نان مورد نظر خود و در کنار سبزی خوردن سرو کنید و از طعم بی نظیر این غذای متفاوت لذت ببرید.

  نکات تکمیلی طرز تهیه آبگوشت ماست تبریز در این مطلب با اصلی ترین روش برای درست کردن آبگوشت ماست تبریز یا به قول تبریزی ها، قاتیخ شورباسی، آشنا شدیم.

بدون شک این غذا یکی از متفاوت ترین انواع آبگوشت است که رواج کمتری هم داشته و برای همین می تواند گزینه ای جدید بر سر میز مهمانی های شما باشد.

در ادامه، نکات تکمیلی برای درست کردن این غذای خوشمزه را باهم بررسی می کنیم.

  اهمیت انتخاب ماست برای درست کردن آبگوشت ماست برخلاف آش دوغ اردبیل که معمولا با ماست ترش تهیه می شود، برای درست کردن آبگوشت ماست بهتر است از ماست هایی با طعم های ملس تر استفاده کنید.

برای مثال می توانید ماست سنتی را انتخاب کنید که ترکیبی از شیر و خامه پاستوریزه است و با داشتن هشت درصد چربی، طعم آبگوشت ماست شما را لذیذتر �