طرز تهیه 7 شربت سنتی و شیک ایرانی برای پذیرایی نوروزی

نوشیدنی خوش آمد گویی به مهمانان در ایران اغلب شربت های رنگارنگ اصیل ایرانی است.

این شربت ها هم در مهمانی ها و عیددیدنی ها کاربرد دارد هم در فصل تابستان می تواند گرما و عطش را کاهش دهد.

- نوشیدنی خوش آمد گویی به مهمانان در ایران اغلب شربت های رنگارنگ اصیل ایرانی است.

این شربت ها هم در مهمانی ها و عیددیدنی ها کاربرد دارد هم در فصل تابستان می تواند گرما و عطش را کاهش دهد.

در ادامه محبوب ترین شربت های سنتی ایرانی و طرز تهیه آنها را مرور می کنیم.

1.

شربت خاکشیر زعفرانی شربت خاکشیر از آن دسته از شربت های سنتی ایرانی است که بدون شک همه ی ایرانیان دست کم یک بار در زندگیشان آن را نوشیده اند.

نکته ی مهم در درست کردن شربت خاکشیر، شستن اصولی خاکشیر است که در ادامه آموزش می دهیم .

مواد لازم: خاکشیر: چهار قاشق غذاخوریآب ولرم: چهار لیوانشکر: حدود 100 گرمگلاب: سه قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: نصف استکانیخ: چند تکه طرز تهیه: 1.

اولین قدم برای تهیه ی شربت خاکشیر، شستن خاکشیر است.

خاکشیر را در یک کاسه ی بزرگ بریزید و کاسه را پر از آب کنید.

کاسه را به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید.

بعد از این مدت می بینید که خاکشیر ته نشین شده و خش و خاشاک آن روی آب آمده است.

با احتیاط آب کاسه را خالی کرده و دوباره آن را آب کنید.