هشدار سازمان غذا و دارو نسبت به مصرف اسپیرولینا

کارشناس دبیرخانه کارگروه بررسی و تدوین فهرست دارویی کشور با تأکید بر اینکه اسپیرولینا جایگاهی به عنوان غذای معمول ندارد، گفت: مصرف بیش از حد مجاز اسپیرولینا می تواند به کلیه ها آسیب بزند.

- به گزارش تابناک به نقل از مهر؛ این کارشناس اظهار داشت: جلبک اسپیرولینا یک غذای معمول نیست که هر فردی بتواند بدون نگرانی آن را مصرف کند.

این فرآورده تنها به عنوان رنگ مواد غذایی و مکمل تغذیه ای با مقادیر کنترل شده و در محدوده های مجاز تولید می شود و محصولات دارای مجوز سازمان غذا و دارو، با توصیه و تحت نظارت پزشک و داروساز، از داروخانه های معتبر قابل تهیه هستند.

وی افزود: مقادیر جزیی این جلبک که به عنوان رنگ در برخی محصولات غذایی استفاده می شود، نگرانی سلامتی ندارد و مورد تأیید سازمان غذا و دارو است، اما مصرف فرآورده های پودری و توده ای اسپیرولینا که بدون تعیین مقدار مصرف روزانه و از مسیر های غیرمجاز عرضه می شوند، به هیچ عنوان توصیه نمی شود.

کارشناس دبیرخانه کارگروه بررسی و تدوین فهرست دارویی کشور با اشاره به افزایش مصرف جهانی اسپیرولینا، گفت: در کنار فواید مطرح شده، به تدریج عوارض احتمالی این جلبک مورد توجه قرار گرفته و حتی برخی ادعا های آن زیر سوال رفته است؛ به طوری که بر اساس شواهد اخیر، در بسیاری از کشور ها دیگر مجاز به تبلیغ اسپی�