گل و گلاب؛ تولید در دلیجان، فرآوری در کاشان

مدیر جهاد کشاورزی دلیجان از تولید دو میلیون و 400 هزار لیتر گلاب در دو ماه گذشته در این شهرستان خبر داد.

- به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکزی؛ کاوند گفت: از فرآوری هزار و 400 تن گلبرگ گل محمدی تولیدی در دلیجان دو میلیون و 400 هزار لیتر گلاب ناب تهیه شده است.

او افزود: هزار و 400 تن گلبرگ گل محمدی از 420 هکتار گلزار های گل محمدی جنوب استان مرکزی جمع آوری شده و در کارگاه های فرآوری سنتی و صنعتیِ دلیجان و کاشان به گلاب تبدیل شده است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان دلیجان ادامه داد: 400 هکتار گلستان های گل محمدی بارور در دلیجان وجود دارد که متوسط تولید هر هکتار گلستان چهار تن گلبرگ است.

او عنوان کرد: تعدادی واحد سنتی و یک واحد بزرگ صنعتی در شهرستان دلیجان با همکاری واحد های فرآوری شهرستان کاشان با شروع برداشت گل محمدی از اواخر اردیبهشت ماه تا اواخر خرداد ماه کار استحصال گلاب را انجام می دهند.

کاوند افزود: این محصول ارزشمند بیش از 150 میلیارد تومان ارزش اقتصادی ایجاد و برای قریب به هزار نفر به صورت فصلی شغل ایجاد می کند.