صدور روزانه 100 تن تخم مرغ از خراسان رضوی به سراسر کشور

روزانه 100 تن تخم مرغ تولیدی مازاد بر مصرف در خراسان رضوی به سراسر کشور صادر می شود.

-  به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی ،  معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت:خراسان رضوی با تولید سالانه حدود 170 هزار تن تخم مرغ،  رتبه دوم تولید تخم مرغ در کشور بعد از استان اصفهان را دارد .

محمدمهدی یعقوب زاده افزود: در استان 347 واحد پرورش پولت و مرغ تخم گذار با ظرفیت حدود 17 میلیون قطعه مجوز فعالیت دارند که 301 واحد از این تعداد با ظرفیت 12 میلیون قطعه، فعال است و تولید تخم مرغ دارند.

  وی گفت: با توجه به  نبود امکان ذخیره سازی و نگهداری طولانی مدت تخم مرغ، توسعه صنایع تبدیلی برای این محصول ضروری است و در این راستا برنامه ریزی برای سرمایه گذاری انجام شده ضمن اینکه افزایش بهره وری نیز مورد تاکید و پیگیری است.

  یعقوب زاده افزود: پیش بینی می شود با سرد شدن هوا و آغاز سال تحصیلی جدید همانند سنوات گذشته با افزایش میزان مصرف تخم مرغ رو به رو شویم بنابراین توسعه صنایع تبدیلی در این زمینه به ویژه برای ایجاد تعادل در بازار امری ضروری است.